Hess Select Chardonnay 2019 13,5% Vol. 0,75l

Einst war das Weingut Hess eine Brauerei, die über hunderte Jahre hinweg einzigartiges Bier braute. Donald Hess übernahm im Alter von 20 Jahren die Brauerei und ließ sich zuvor zum Braumeister ausbilden. Im Jahr 1961 gründete Hess die Valser Mineralquellen AG, die so erfolgreich war, dass auch Coca Cola verkauft wurde. Im Jahr 1978 entschloss sich Donald Hess ein Weingut in Napa Valley mit einer Rebfläche von rund 635 Hektar zu übernehmen. In den letzten 30 Jahren kaufte sich Hess noch weitere drei Weingüter, die wie auch das Hauptweingut mit freiem Eintritt besichtigt werden können. Aufgrund der ungewöhnlichen Lagen werden einzigartige und facettenreiche Weinaromen garantiert. Der Hess Chardonnay besteht zu 100% aus Chardonnay-Trauben aus dem Monterey Valley. Diese Weinregion ist bekannt dafür, dass sie Jahr für Jahr wundervoll strukturierte, saftige Chardonnays mit erfrischender Säure und ortstypischer Fruchtigkeit hervorbringt. Helles Gelb mit goldenen Reflexen im Glas. In der Nase Aromen von tropischen Früchten, grüne Äpfel, reife Birnen, Zitrusnoten, würzige Anklänge. Am Gaumen herrlich fruchtig nach Zitrusfrüchten, saftigen Äpfeln, Birnen, Pfirsiche. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorte: Chardonnay. Ausbau: Edelstahltanks, französische Barriques. Säure: 6,5 g/l. Restzucker: 2,0 g/l. Verschluss: Drehverschluss. Trinktemperatur: 8-10 °C. Der Chardonnay passt sehr gut zu kalten Fleischplatten, Fisch, Gemüseterrinen und vegetarischen Gerichten. ...