Westermann Berufliche Bildung Gastgewerbliche Berufe 3. Jahr SB Hotel

"baut auf dem Titel ""Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - 1.-2. Ausbildungsjahr"" auf vermittelt anschaulich und praxisnah alle relevaten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres für Hotelfachleute gemäß Rahmenlehrplan beinhaltet aktuelle Trends aus dem Hotelfach und umfasst neueste relevante Gesetze und Verordnungen mit abwaschbarem Umschlag Ein passendes Arbeitsheft zum Lehrbuch mit vielen Übungen und Aufgaben ist separat erhältlich. " ...