Scheiblhofer Premium Cuvée 2023 14% Vol. 0,75l

Das Weingut Scheiblhofer ist ein Familienbetrieb und bewirtschaftet eine Rebfläche von rund 104 Hektar, wodurch das Weingut zu den Größten von Burgenland zählt. Das gesamte Traubengut wird im eigenen Betrieb verarbeitet und in Flaschen vermarktet. Die Gemeinde Andau, wo sich das Weingut befindet, zählt zu den Gemeinden mit den meisten Sonnenstunden und schafft aufgrund des mineralischen Schotterbodens ideale Bedingungen für vollmundige Weine. Das Weingut ist nicht nur für seine Prädikatsweine sehr bekannt, sondern auch für seine Top Rotweine wie beispielweise der hervorragende "Big John". Johann Scheiblhofer erreichte bei landesweiten Prämierungen mehr als 300 Goldmedaillen, somit erzielte er die meisten Auszeichnungen landesweit. Scheiblhofer Premium Cuvée ist aus den Sorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot komponiert. Eine 12-monatige Reifephase in zweitbefüllten Barriques trägt zur Entwicklung ihres Charakters bei. Nach der Reifung wird der Wein in Flaschen mit Drehverschluss abgefüllt, wobei seine optimale Trinkreife bis zum Jahr 2029 angegeben ist. Violette Reflexe mit einem dunklen Rubingranat im Glas. In der Nase zart nach Schokolade und Waldbeerkonfitüre. Am Gaumen eine weiche Tannine mit zarten Schokoladennoten und Waldbeeren. Lang anhaltend im Abgang. Säure: 4,3 g/l Restzucker: 3,1 g/l Serviertemperatur: 16 °C Ein hervorragender Begleiter zu Rind, Pasta und kräftigen Vorspeisen. ...