Scheiblhofer The Peak of Glory 2022 14% Vol. 0,75l

Der Scheiblhofer The Peak of Glory 2022 ist ein charakterstarker, moderner Rotwein aus dem Burgenland, der die hohe Kunst der österreichischen Cuvée-Vinifikation eindrucksvoll repräsentiert. Hergestellt aus den edlen Rebsorten Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon, vereint dieser Wein Fruchtfülle, Struktur und Eleganz in perfekter Balance. Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Lagen rund um Andau, wo das warme pannonische Klima und die kargen Schotterböden ideale Bedingungen für reife, konzentrierte Trauben schaffen. Nach der sorgfältigen Handlese und temperaturkontrollierten Gärung erfolgt der Ausbau über 12 Monate in neuen Barriques, wodurch der Wein zusätzliche Tiefe, feine Röstaromen und samtige Textur erhält. Das Ergebnis ist eine kraftvolle, komplexe Cuvée mit internationalem Format – ein Wein, der den unverkennbaren Stil des Hauses Scheiblhofer verkörpert: opulent, fruchtbetont, harmonisch und mit beeindruckender Länge. Im Glas zeigt sich der Scheiblhofer The Peak of Glory 2022 in einem kräftigen Rubingranat mit dunklem Kern und zarter Randaufhellung. In der Nase entfaltet sich eine wahre Fruchtexplosion mit intensiven Aromen von reifen Beeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Schokoladenoten und einem leicht rauchigen Touch vom Barriqueausbau. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und dicht, mit einem faszinierenden Spiel aus Frucht, Würze und Schokolade. Die kräftigen, reifen Tannine sorgen für Struktur und Langlebigkeit, während der Abgang lang anhaltend, samtig und harmonisch wirkt. Ein kraftvoller, zugleich eleganter Rotwein, der mit modernem Stil und Balance überzeugt. Säure: 3,7 g/l Restzucker: 4,1 g/l Der Scheiblhofer The Peak of Glory 2022 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu Boeuf Stroganoff, Schweinsfilet mit Rahmsauce, Rinderfilet, Lammrücken oder Wildgerichten passt. Auch zu gereiftem Hartkäse oder Pasta mit kräftiger Fleischsauce harmoniert er hervorragend. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16 °C, und es wird empfohlen, den Wein vorher zu dekantieren, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten. Die Trinkreife erstreckt sich von 2025 bis 2035. Ein meisterhaft komponierter Rotwein aus dem Burgenland, der Frucht, Finesse und Struktur in vollendeter Harmonie vereint – ein echtes Glanzstück aus dem Hause Scheiblhofer. ...