Scheiblhofer Big John White 2023 13% Vol. 0,75l

Das Weingut Scheiblhofer ist ein Familienbetrieb und bewirtschaftet eine Rebfläche von rund 104 Hektar, wodurch das Weingut zu den Größten von Burgenland zählt. Das gesamte Traubengut wird im eigenen Betrieb verarbeitet und in Flaschen vermarktet. Die Gemeinde Andau, wo sich das Weingut befindet, zählt zu den Gemeinden mit den meisten Sonnenstunden und schafft aufgrund des mineralischen Schotterbodens ideale Bedingungen für vollmundige Weine. Das Weingut ist nicht nur für seine Prädikatsweine sehr bekannt, sondern auch für seine Top Rotweine wie beispielweise der hervorragende "Big John". Johann Scheiblhofer erreichte bei landesweiten Prämierungen mehr als 300 Goldmedaillen, somit erzielte er die meisten Auszeichnungen landesweit. Big John White ist eine erlesene Cuvée, die aus Chardonnay und Sauvignon Blanc Trauben hergestellt wird. Der Chardonnay-Anteil wird für 4 Monate in neuen Barriques ausgebaut, was diesem Wein eine besondere Note verleiht. Mit seiner Trinkreife bis 2028 und einem praktischen Drehverschluss ist Big John White ein vielseitiger und hochwertiger Begleiter für besondere Anlässe und den täglichen Genuss. In der Nase angenehm leicht mit einer feinaromatischen Würze. Am Gaumen raffiniert, fruchtbetont mit einer reifen Säure. Lang anhaltend im Abgang. Säure: 5,2 g/l Restzucker: 3,5 g/l Serviertemperatur: 8 °C Harmoniert hervorragend zu Vorspeisen, Nudelgerichten und leichten Hauptgerichten. ...