Barsol Pisco ITALIA 41,3% Vol. 0,7l

Der Barsol Pisco Italia ist ein besonders fruchtiger und aromatischer Pisco aus 100 % Italia-Trauben, einer der edelsten Rebsorten Perus. Hergestellt in der renommierten Bodega San Isidro im Ica-Tal, wird dieser Pisco nach traditioneller Methode in kleinen Kupferbrennblasen destilliert. Durch den Verzicht auf Zusatzstoffe und Wasser bleibt das Destillat rein und intensiv im Geschmack, was ihn zu einer herausragenden Wahl für Pisco-Kenner macht. Die Italia-Traube gehört zur Gruppe der aromatischen Rebsorten und verleiht diesem Pisco eine außergewöhnliche Frische und blumige Komplexität. Dank seiner intensiven Aromen eignet sich der Barsol Pisco Italia sowohl für den puren Genuss als auch als exquisite Basis für klassische Pisco-Cocktails. Auszeichnungen: - 92 Points Excellent Finalist Highly Recommended Ultimate Spirits Challenge 2013 - GOLD San Francisco World Spirit Competition 2012 Farbe: Kristallklar. Nase: Ausdrucksstark und floral mit intensiven Noten von weißen Blüten, reifen Trauben, tropischen Früchten und einem Hauch von Zitrus. Geschmack: Weich und samtig mit einer harmonischen Balance aus süßer Fruchtigkeit, feinen Gewürznoten und einem leicht floralen Finish. Abgang: Langanhaltend, frisch und elegant mit einem dezenten Hauch von Muskat und Honig. Der Barsol Pisco Italia eignet sich perfekt für klassische peruanische Cocktails wie den Pisco Sour, bei dem seine floralen und fruchtigen Aromen besonders gut zur Geltung kommen. Auch in einem Chilcano (mit Ginger Ale und Limette) oder einem Pisco Punch sorgt er für ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Kulinarisch passt er hervorragend zu Ceviche, Meeresfrüchten und fruchtigen Desserts, da seine exotischen Aromen die Frische dieser Gerichte perfekt ergänzen. Ein eleganter, intensiver Pisco, der Liebhaber hochwertiger Spirituosen begeistern wird. ...