Bartscher Bain-Marie mit Wasserablaufhahn; 59x34x24 cm (BxHxT); silber

Bain-Marie aus 18/10 Chrom-Nickel- Edelstahl, rostfrei. Mit Ablasshahn zum Warmhalten von Speisen im Wasserbad. Das Wasserbad garantiert gleichmäßige Wärme-Verteilung. So kann nichts anbrennen und Umrühren ist nicht nötig. Passend für 1/1 GN-Behälter und alle entsprechenden Kombinationen bis 150 mm Tiefe. Für den Dauerbetrieb geeignet. Stufenlos regelbar bis 90 °C. Mit Aufheizkontrollleuchte und Kontrollleuchte Ein/Aus. Zwei Jahre Gewährleistung. Passende GN-Behälter gleich mitbestellen. Anschlusswerte: 1,2 kW/230 V; Kapazität: 1/1 GN, 150 mm tief; Gewicht: 8 kg. ...