Hagen Grote Perfekt kross braten in handgeschmiedeten Eisenpfannen (32 cm Ø)

Eisenpfanne für perfekte Röstaromen Handgeschmiedet aus einem Stück Schnelle, präzise Hitzeübertragung Natürliche Antihaftwirkung durch Patina Für alle Herdarten Erleben Sie Braten wie die Profis - mit dieser hochwertigen Eisenpfanne in echter Handarbeit gefertigt Jede handgeschmiedete Pfanne entsteht aus einem einzigen Stück Eisen und wird in einer über 150 Jahre alten Schmiede freiform-warmgeschmiedet Dafür fertigt der Schmied zunächst eine massive Platte (Gebreit), die anschließend im sogenannten "Schnitt" auf die gewünschte Form ausgestanzt wird Das Ergebnis ist eine besonders robuste und langlebige Pfanne, die höchsten Ansprüchen gerecht wird Die außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit des Materials sorgt dafür, dass die Eisenpfanne die Hitze blitzschnell und präzise an das Bratgut weitergibt Ob knusprige Bratkartoffeln, saftiges Steak oder aromatisches Gemüse - alles gelingt perfekt. ...