Weingut Heinrich Heinrich Salzberg 2017 13,5% Vol. 0,75l

Das Weingut Heinrich liegt in Gols im Burgenland. Es steht unter der Leitung von Gernot und Heike Heinrich. Ein großartiger Wein kommt nur dann zustande, wenn sich die Reben wohlfühlen. Die Weingärten der Familie befinden sich in Purbach, Breitenbrunn, Winden, Jois, Neusiedl am See, Weiden, Gold, Mönchhof und Podersdorf. Durch die zahlreichen Sonnenstunden rund um den Neusiedlersee können sich die Trauben voll entwickeln und geben diese Intensität im Geschmack wieder. Benannt wurde der Rotwein nach der gleichnamigen, exzellenten und unmittelbar oberhalb unseres Weingutes gelegenen Südhanglage. Der Boden dieses Hanges reicht von tonig-schluffig über kalkig bis sandig-schottrig. Durch diese Kombination ist es dem Bläufränkischen und dem Merlot möglich perfekt heranzureifen. Der Wein wurde 30 Monate in 500 l Eichenfässern gelagert. Dunkles deckendes Rubinrot im Glas. In der Nase ein kräftiger Duft nach dunklen Beeren, sehr dicht, stoffig und fleischig. Am Gaumen mächtig und satt, weiche und angenehme Tannine. Ein erhabener Rotwein mit kräftigen Säurebogen. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorten: 50% Merlot und 50% Blaufränkisch. Ausbau: Doppelbarrique. Boden: Schotter, Lehm, Kalk. Säure: 5,5 g/l. Restzucker: 1,0 g/l. Verschluss: Naturkorken. Trinktemperatur: 18-19°C. Der Rotwein passt sehr gut zu Gerichten mit Lamm- und Rindfleisch. ...