Weingut Tschida Tschida Angerhof Spätlese Merlot 2023 8% Vol. 0,75l

Das Weingut Tschida, ansässig in der renommierten Weinregion Illmitz im Burgenland, ist international für seine hochwertigen Dessertweine bekannt. Mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Weinproduktion hat sich das Familienweingut insbesondere durch seine edelsüßen Spezialitäten einen Namen gemacht. Die Weinberge erstrecken sich über 40 Hektar am Ostufer des Neusiedler Sees, einer Region, die für ihr einzigartiges Mikroklima und ihre idealen Bedingungen für den Anbau von edelsüßen Weinen bekannt ist. Tschida Angerhof Spätlese Merlot vereint traditionelle Weinbaukunst mit moderner Vinifizierung zu einem exquisiten Genuss. Hergestellt aus der edlen Rebsorte Merlot und klassifiziert als Spätlese, werden hier ausschließlich die reifsten Trauben ausgewählt, um ein besonders intensives Aroma und eine ausgewogene Restsüße zu erzielen. Im Stahltank vergoren und gelagert, bewahrt dieser Wein seine natürliche Frische und feine Säure, was ihm eine einzigartige Balance verleiht. Nach seiner Reifung erfolgt die Abfüllung in Flaschen, die mit einem Drehverschluss verschlossen werden. Mit seinem facettenreichen Charakter und dem filigranen Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Würze setzt der Tschida Spätlese Merlot neue Maßstäbe im Bereich der regionalen Weine und überzeugt nicht nur durch seine optische Eleganz, sondern auch durch ein intensives Geschmackserlebnis, das jeden Schluck zu einem besonderen Moment werden lässt. Auszeichnungen: - Sweet Winemaker of the Year 2022 bei Wine International Challenge Schimmerndes Ziegelrosa im Glas. In der Nase ein kirschiges Bukett, begleitet von einer zarten Apricotader. Am Gaumen feinfüllig, etwas würzig sowie fruchtig nach reifen Kirschen. Lang anhaltend und elegant im Abgang. Säure: 5,8 g/l Restzucker: 105,2 g/l Trinktemperatur: 10-12 °C Ideal zu Pasteten wie Gänseleber, asiatischer Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, würzigem Blauschimmelkäse, erfrischendem Spargelsalat mit Erdbeeren, frisch gebratener Hühnerleber auf Radicchio und verführerischem Schokoladedessert rundet dieser Wein jedes Menü stilvoll ab. ...