Salzl Seewinkelhof Salzl Zweigelt Reserve 2020 13,5% Vol. 0,75l

Der Salzl Zweigelt Reserve 2020 ist ein eleganter, vollmundiger Rotwein aus dem Burgenland, der die Rebsorte Zweigelt in ihrer kraftvollsten und zugleich feinsten Ausprägung zeigt. Gewachsen auf den warmen, mineralischen Böden rund um Illmitz am Neusiedlersee, verkörpert dieser Wein die typische Kombination aus österreichischer Herkunft und internationaler Stilistik, für die das Weingut Salzl Seewinkelhof bekannt ist. Die Reben gedeihen auf sandigen bis schottrigen Böden, die den Trauben Konzentration und Struktur verleihen. Nach selektiver Handlese wird der Wein im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren und anschließend 18 Monate in kleinen Eichenfässern ausgebaut – ein Teil davon neues Holz. Diese sorgfältige Reifung bringt Tiefe, Balance und Lagerfähigkeit. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % Vol. und dem Drehverschluss ist dieser Zweigelt Reserve sowohl für den sofortigen Genuss als auch für einige Jahre der Flaschenreife geeignet. Im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Weichselkirsche, reifer Pflaume, dunklen Waldbeeren und feinen Röstaromen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit geschmeidiger Textur, reifen Tanninen und einer harmonisch eingebundenen Holznote, die von Vanille, Schokolade und einer Spur Würze begleitet wird. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und elegant – ein Zweigelt mit Ausdruck und Tiefe. Säure: 5,0 g/l Restzucker: 2,2 g/l Trinktemperatur: 16-18 °C Der Salzl Zweigelt Reserve 2020 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Besonders gut passt er zu geschmortem Rindfleisch, Kalbsrücken, Wildgeflügel, aber auch zu Pasta mit würziger Tomatensauce, gegrilltem Gemüse oder Pilzgerichten. Ebenfalls empfehlenswert zu einer feinen Käseauswahl oder herzhaften Aufläufen. Serviert im Rotweinglas ist dieser Wein ideal für gemütliche Abende, kulinarische Highlights oder als Geschenk für Liebhaber österreichischer Rotweine. ...