Weingut Weiss Christian & Thomas Weiss Zuckerlrosa 2024 11,5% Vol. 0,75l

Der Christian & Thomas Weiss Zuckerlrosa 2024 ist ein moderner, frischer Roséwein, der die Handschrift des Weinguts mit seinem klaren, reduktiven Ausbau konsequent widerspiegelt. Die Vinifikation erfolgt im Stahltank, wodurch die reine Frucht und die lebendige Stilistik dieses Weines im Vordergrund stehen. Der Jahrgang 2024 präsentiert sich als jugendlicher, unkomplizierter Rosé, dessen frische Art auf sorgfältige Traubenverarbeitung und präzise Kellertechnik zurückzuführen ist. Die leichte Süße wird durch die Verwendung von Stevia erreicht, was den Wein besonders zugänglich macht und ihm eine charmante, moderne Note verleiht. Mit einem Drehverschluss versehen und einem Lagerpotenzial von rund zwei Jahren eignet sich dieser Rosé ideal für frühen Genuss. Die optimale Serviertemperatur von 8 °C unterstreicht seine animierende, fruchtbetonte Struktur. Die Verbindung aus reduktivem Ausbau, fruchtbetonter Aromatik und leichter Süße macht diesen Zuckerlrosa zu einem vielseitigen, sommerlichen Wein, der sowohl solo als auch zu leichten Gerichten überzeugt. Die klare, unkomplizierte Stilistik und die jugendliche Ausrichtung richten sich an Genießer, die einen frischen, spritzigen Rosé bevorzugen, der sich gut in den Alltag integrieren lässt und gleichzeitig verlässliche Qualität bietet. Auszeichnungen: - 81 Punkte bei Wein Plus Im Glas zartes Rosa mit hellem Glanz. In der Nase frische Beerenaromatik mit leicht süßlichem Eindruck. Am Gaumen fruchtig, lebendig und spritzig mit ausgewogener Leichtigkeit. Der Abgang ist klar, animierend und lang anhaltend. Restzucker: 1 g/l Resthistamingehalt: 0,01 mg/l Dieser Zuckerlrosa 2024 passt hervorragend zu Salaten, Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten sowie Nudelgerichten mit zarter Würze. Aufgrund seiner frischen, zugänglichen Art eignet er sich besonders gut für sommerliche Terrassenabende, leichte Menüs oder unkomplizierte Genussmomente. Als Serviervorschlag empfiehlt sich ein histaminarmes Karfiol-Schinken-Gratin, das seine milde Frische unterstreicht, sowie als vegane Option Orangen-Tempeh, dessen süß-fruchtige Komponenten wunderbar mit der lebendigen Art des Weines harmonieren. ...