Weingut Weiss Christian & Thomas Weiss Pinot Blanc 2024 13,5% Vol. 0,75l

Der Christian & Thomas Weiss Pinot Blanc 2024 13,5% Vol. 0,75 l ist ein eleganter Weißburgunder aus Österreich, der die klare Handschrift des jungen Winzerduos Christian & Thomas Weiss trägt. Ihr Weingut steht für Präzision, Terroirtreue und eine moderne, handwerkliche Interpretation klassischer Rebsorten. Mit dem Jahrgang 2024 präsentieren sie einen Pinot Blanc, der mit Finesse, Struktur und Frische überzeugt und die Stärken der Rebsorte auf höchstem Niveau zum Ausdruck bringt. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen, deren Böden durch Kalk und Lehm geprägt sind und dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Der Ausbau erfolgt kontrolliert und schonend, um die Sortentypizität mit ihrer eleganten Frucht und feinen Struktur zu bewahren. Ein moderater Einsatz von Holz kann für zusätzliche Cremigkeit und Länge sorgen, während der Fokus klar auf Frische, Balance und Trinkfreude liegt. Mit 13,5 % Vol. Alkohol zeigt der Christian & Thomas Weiss Pinot Blanc 2024 eine bemerkenswerte Harmonie zwischen Kraft und Eleganz und ist ein vielseitiger Begleiter sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe. Im Glas präsentiert sich der Pinot Blanc 2024 in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von gelbem Apfel, Birne und zarten Blüten, begleitet von einem Hauch Nussigkeit und feiner Würze. Am Gaumen wirkt er frisch, cremig und strukturiert, mit einer eleganten Säure, harmonischer Frucht und einem langen, mineralisch geprägten Abgang. Der Christian & Thomas Weiss Pinot Blanc 2024 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Schalentieren, hellem Geflügel und Kalbfleisch. Ebenso harmoniert er ausgezeichnet mit vegetarischen Gerichten, cremigen Risotti oder feinen Pastagerichten. Auch zu mildem Käse oder leichten Vorspeisen ist er eine hervorragende Wahl. Serviert bei einer Temperatur von 9–11 °C entfaltet er sein volles Aromenspektrum und sorgt für elegante Genussmomente. ...