Pfau Brand Vogelbeere 43% Vol. 0,35l

Der Pfau Brand Vogelbeere ist ein herausragender Edelbrand, der für höchste Destillationskunst und kompromisslose Qualität steht. Hergestellt von der renommierten Brennerei Pfau, die 1987 gegründet wurde, hat sich das Unternehmen unter der Leitung von Valentin Latschen von einer kleinen Keller-Brennerei zu einer europaweit bekannten Qualitätsbrennerei entwickelt. Seit 2012 ist die Schlumberger Wein- und Sektkellerei an der Brennerei beteiligt, was die hohe Wertschätzung und den exzellenten Ruf dieser edlen Destillate unterstreicht. Für die Destillation wird das traditionelle Rauh- und Feinbrandverfahren im Kupferkessel angewendet, wodurch ein besonders reiner und aromaintensiver Brand entsteht. Die Vogelbeere (Eberesche) ist eine anspruchsvolle Frucht für die Destillation, da sie durch ihre natürlichen Gerbstoffe eine besondere Verarbeitung erfordert. Die aufwendige Herstellung verleiht dem Pfau Brand Vogelbeere eine beeindruckende Tiefe und einen facettenreichen Geschmack. Farbe: Klar. Nase: Intensiv fruchtig mit Aromen von reifen Vogelbeeren, zarten Mandelnoten und einem Hauch von Marzipan. Geschmack: Kraftvoll, elegant und vielschichtig mit einer feinen Balance aus fruchtiger Süße, dezenter Bitterkeit und angenehmer Würze. Abgang: Lang, trocken und harmonisch mit feinen nussigen und würzigen Akzenten. Der Pfau Brand Vogelbeere ist ein exquisiter Sipping-Brand, der am besten pur bei Zimmertemperatur genossen wird, um sein komplexes Aromenspiel voll zur Geltung zu bringen. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach einem edlen Menü und passt ideal zu gereiftem Käse, dunkler Schokolade oder gerösteten Nüssen. Durch seinen intensiven und charakterstarken Geschmack ist er besonders für Kenner und Liebhaber feiner Brände ein echtes Highlight. ...