Viña Real Especial Rioja Gran Reserva DOC 2016 13,5% Vol. 0,75l

Der Viña Real Especial Rioja Gran Reserva DOCa 2016 ist ein herausragendes Beispiel für die große Kunst des spanischen Weinbaus und ein Aushängeschild für die edlen, langlebigen Weine der Rioja Alta. Hergestellt von der traditionsreichen Bodega Viña Real, die zur angesehenen CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) gehört, verkörpert dieser Gran Reserva die perfekte Verbindung aus Tradition und moderner Eleganz. Die Cuvée besteht aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Tempranillo-, Graciano-, Garnacha- und Mazuelo-Trauben, die ausschließlich von den renommiertesten Weingütern der Rioja stammen. Nach der manuellen Lese werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren, mit einer etwa 15-tägigen Mazeration, um Farb- und Aromastoffe optimal zu extrahieren. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung und der Ausbau für 24 Monate in einer Kombination aus französischer und amerikanischer Eiche. Die Lagerung im Holz verleiht dem Wein nicht nur seine klassische Struktur, sondern auch die typischen Aromen von Vanille, Röstaromen und feinen Gewürznoten. Der fertige Wein wird mit Naturkork verschlossen, um Lagerfähigkeit, Frische und aromatische Tiefe langfristig zu sichern. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % Vol. zeigt sich dieser Gran Reserva Rioja stets elegant, strukturiert und vielschichtig – ob jung oder gereift, ein echtes Erlebnis für Kenner. Im Glas präsentiert sich der Viña Real Gran Reserva 2016 in einem intensiven Rubinrot mit ziegelroten Reflexen. Die Nase zeigt ein fein nuanciertes Bouquet von reifer Kirsche, Pflaumen, Vanille, Zedernholz, Röstaromen und Gewürznelken. Am Gaumen wirkt er geschmeidig und komplex, mit harmonisch integrierten Tanninen, einer feinen Säurestruktur und einem langen, eleganten Abgang mit Anklängen von Lakritze, Tabak und dunkler Schokolade. Ein Rioja mit Klasse und Zukunft. Trinktemperatur: 16-18 °C Dieser edle Gran Reserva aus der Rioja DOCa passt ideal zu geschmortem Lammfleisch, Rind mit Kräuterkruste, Wildgerichten, gereiftem Manchego, aber auch zu spanischen Tapas oder edler mediterraner Küche. Ideal bei 16–18 °C serviert und gerne vorab dekantiert. Auch als Geschenkwein oder für den Weinkeller ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Das Lagerpotenzial reicht weit über 2035 hinaus. ...