Hagen Grote Brasato - Rinderschmorbraten vom Piemonteser Fassone, 500 g

Brasato nach piemontesischer Art Zartes, mageres Fleisch vom Piemonteser Rind Verfeinert mit Rotwein, Gemüse, Kräutern Nachhaltige Aufzucht Kontrollierte Qualität seit 1984 Für 2-3 Personen Dieser Rinderschmorbraten ist ein echtes Stück italienischer Esskultur: Brasato, traditionell geschmort in Rotwein mit aromatischen Kräutern, Karotten, Sellerie und Tomatenmark, begeistert mit seinem intensiven Geschmack und seiner zarten Konsistenz. Verwendet wird ausschließlich Fleisch vom Piemonteser Rind (Fassone), einer edlen und seltenen Rinderrasse, die für ihr mageres und gleichzeitig besonders zartes Fleisch bekannt ist. Die Tiere wachsen in nachhaltiger Weidehaltung auf familiengeführten Höfen im Piemont auf - viele davon mit Almweiden. Ein eigens gegründetes Konsortium garantiert strengste Qualitätsstandards und vollständige Rückverfolgbarkeit jeder Charge. Rein natürliche Zutaten. Für 2-3 Personen. Fertig vorgegart, nur kurz erwärmen und sofort genießen. ...